各地で課題となっている野生鳥獣による食害に着目し、

管理捕獲したシカやイノシシを廃棄せずに

地域の食資源として「おいしく」利活用するための

研究をご紹介します。

日　時　9月28日(日)　13:30～15:30

場　所　静岡県立大学 食品栄養科学部

　　　　フードマネジメント研究室

　　　　(食品栄養科学部棟１階)

　　　　※現地集合解散

対　象　小学校5年生～中学生とその保護者

定　員　10組20人

講　師　静岡県立大学 食品栄養科学部

　　　　栄養生命科学科

　　　　フードマネジメント研究室 

　　　　教授　市川 陽子さん

参加費　100円※保険料として

申　込　WEB申込9月10日(水)締切(多数抽選)

　　 　 8月下旬の申込開始までお待ちください